Wenn aus dem Hobby etwas mehr wird

Imkerei Lipa

Flüssiges Gold - Regional und mit Leidenschaft aus Hessen! Unsere Bienenvölker begannen als Hobby in Bosnien und Herzegowina, meiner Heimat. Seit 2022 sind sie in Breuna und Volkmarsen zu Hause und aus dem Hobby ist eine echte Leidenschaft geworden. In unserem Restaurant, dem Phönix Road House in Volkmarsen, bieten wir unseren regionalen Honig direkt vor Ort an und verwenden ihn für leckere Kreationen wie unser Honig-Senf-Dressing und unsere BBQ-Sauce.

Die fabelhafte Welt des Honig

Honig ist nicht nur ein süßer Leckerbissen, der uns am Sonntagmorgen beglückt und unseren Tee verschönert, sondern auch ein wahres Multitalent in Sachen Hautpflege. Bienen und ihr goldener Saft haben noch so viele weitere Tricks auf Lager!

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Fakten

Für ein 500g Glas müssen Bienen bis zu 120.000 km fliegen und Pollen sammeln
ebenso bedarf es 20.000 Bienen für die Herstellung von 500g Honig
eine Biene fliegt an die 10 mal täglich aus und geht auf etwa 250 - 300 Blüten
Biene ist nicht gleich Biene: aktuell spricht man von 20.000 - 25.000 unterschiedlichen Bienenarten, davon existieren in Deutschland zwischen 500 und 600
durch die kontinuierliche Bestäubung sind Bienen für alle Ökosysteme existenziell